Thursday, March 6, 2008

Football and Ham Sandwich

Essa quarta rolou um incrível jogo (ok, o jogo foi ruim) da Copa Libertadores de América. O São Paulo ganhou por 2 a 1 do Audax Italiano.

Claro que esse não é um "blog de esportes" e a parte importante aqui é: O incrível lanche de pernil! Um dia no estádio sem lanche de pernil não é um dia no estádio completo.

Eu sei que a higiene não é o forte tampouco o valor nutricional mas o gosto é tão bom que eu não posso viver sem ele :) . Se você olhar na imagem abaixo você verá o pernil do lado direito (note que pelo tamanho deve durar uns 5 jogos) e os pedaços sendo esquentados no centro. Algumas barracas tem uns molos especiais que entram no preparo nesse ponto, depois é só por tudo dentro do pão e comer.

R$5,00 livre de impostos por uma das mais populares "comidas de estádio", comprado na barraquinha na rua e comido celebrando (ou reclamando) outro jogo de futebol.

This Wednesday we had an amazing game (ok, the game was not good in fact) in the Copa Libertadores de América. Sao Paulo won for 2 to 1 against the Audax Italiano.

Of course this is not a "sports blog" and the important part here is: The amazing ham sandwich! A day at stadium without a ham sandwich is not a complete day at stadium.

I know the hygiene is not the strong point of this food neither the nutritional details but it tastes so good that I cannot live without it :) . If look on the first image you'll see the ham on the right side (you may notice that, considering the size, this ham may last for 5 games or so) and the sliced ham being warmed in the center. Some people put a "special sauce" at this point in preparation, them all you have to do is put everything inside the bread and eat!

US$3 free of taxes, for one of the most popular "stadium foods", bought on tents in the street and ate celebrating (or complaining) another football game.

A barraquinha. Olha como é 'limpa'!
The tent. Look how clean it is!
O mito! A lenda! O incrível lanche de pernil!
The myth! The legend! The amazing ham sandwich!

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